BUNARD STEPHEN

Spécialités

🟦 Neuro-Nutrition®

🟩 Micronutrition et Alimentation Santé Durable

🟨 Microbiote et Hyperperméabilité Intestinale

🟧 Coaching et optimisation des comportements

Description

Je vous souhaite la bienvenue sur ma page.

Je suis un professionnel de l'accompagnement depuis + 20 ans, ce qui constitue un des points clés du succès de votre prise en charge, qui réside dans votre motivation à changer vos façons de faire, dans la mise en œuvre concrète et quotidienne de bonnes pratiques et dans votre persévérance. Ensemble, nous pouvons actionner les bons leviers.

Je vous aide à optimiser votre énergie, votre motivation, votre humeur, votre sommeil et votre fonction cognitive avec les outils et l'approche pluridisciplinaire de la neuro-nutrition© : le conseil en alimentation santé durable, la chronobiologie nutritionnelle, les compléments alimentaires, la biologie nutritionnelle et l'amélioration du mode de vie dans sa globalité.

Nous allons travailler ensemble à rééquilibrer et optimiser toutes les composantes de votre mode de vie, notamment au plan de la nutrition et de la micronutrition, mais aussi en termes de gestion du sommeil, de techniques de relaxation et de gestion du stress, d'activité physique, de réduction d'exposition aux toxiques, de lien social.

Mon accompagnement s'adresse à tous et plus spécifiquement aux catégories suivantes :

• Accompagnement des "professions spéciales" qui, par leur mode de vie, les enjeux de leur métier et leur quotidien, requièrent une énergie constante et soutenue.
• Accompagnement de toute personne en bonne santé qui souhaite continuer à le rester (prévention).
• Accompagnement des jeunes 8< ans pré-ados, adolescents, collégiens, lycéens et étudiants post-bac.
• Accompagnement de toute personne rencontrant récemment des troubles divers impactant soit le sommeil, l'écosystème digestif, l'énergie, l'humeur ou plusieurs d'entre eux, sans trouver de solution adaptée, confortable et durable.
• Accompagnement des personnes "en errance médicale" sans pathologie clairement définie (en binôme si nécessaire avec un professionnel de santé spécialiste de médecine interne).

Je collabore avec des professionnels de santé en fonction de votre contexte et de vos antécédents, de votre demande et des objectifs à atteindre.

Informations légales

Formation(s)

🟩 DU Micronutrition Alimentation Prévention Santé (3e cycle), Faculté des Sciences, Université Paris Cité (Pr Vincent Castronovo) (98h) - Rentrée 2024

🟨 DU Microbiote et Santé (3e cycle), diplômé de la Faculté de médecine, Université Paris Sorbonne (Pr Karine Clément) (85h)

🟦 Neuro-Nutrition®, diplômé de l'Institut SiiN, Scientific Institute for Intelligent Nutrition (Dr Olivier Coudron) ◾️ Année 1 Fondamentale et Clinique (320h) ◾️ Année 2 Pratique Professionnelle (320h) ◾️ Année 3 Perfectionnement pratique et approfondissement (40h<)

🟩 Micronutrition & Alimentation Santé Durable, diplômé de l'Institut SiiN, Scientific Institute for Intelligent Nutrition (Dr Olivier Coudron) ◾️ Année 1 Fondamentale et Clinique (320h) ◾️ Année 2 Pratique Professionnelle (320h)

🟦 🟩 Institut II2P, Institut International de Physionutrition et de Phytothérapie (Pr Anne-Marie Roussel) ◾️ Cycle long de Micronutrition et de Phytothérapie (70h) ◾️ Cycle de Psychologie intégrative (motivation, anxiété, dépression, troubles cognitifs, hyperactivité, hypersensibilité et HPI) (12h)

🟩 🟨 Institut SiiN, Scientific Institute for Intelligent Nutrition (Dr Olivier Coudron), Formation continue ◾️ Candidose et nutrition (45h) ◾️ Synthèse clinico-pratique Ecosystème intestinal et Microbiote (35h) ◾️ Synthèse clinico-pratique Hormonologie et Nutrition Fonctionnelle (25h) ◾️ Veille scientifique 2024 (15h)

🟦 🟩 Institut de Biologie Nutritionnelle (Dr Olivier Stien) ◾️ Module Neurotransmetteurs (10h) ◾️ Module Inflammation digestive (10h)

🟨 Institut scientifique et technique de l'alimentation et de la nutrition (CNAM Istna) ◾️ Microbiote et lien avec les pathologies (14h)

🟦 🟩 Université de Montréal, Faculté de médecine, Formation continue ◾️ Le bien vieillir cognitif ◾️ La nutrition de l'athlète et du sportif (10h)

• Membre de l'Association des Coachs de Santé (ACDS), Président d'honneur : Dr Jean-Luc Monsempès.
• Membre de la SiiN Academy, Institut SiiN, Dr Olivier Coudron.
• Créateur et animateur du Paris Healthy Food Group (+1.000 membres), en lien avec le réseau international d'expatriés Internations. Organisation d'événements mensuels à Paris : Take care of your body and brain! Healthy food spots and plans for feeling better: boost your energy, motivation, sleep, mood, wellness thanks to a “lucky gut” !"

Depuis 2009 :

🟧 Conférencier sur la communication non verbale, Synergologue® (discipline venant du Québec s'appuyant depuis +20 ans sur les neurosciences et une base de données de vidéos sur l'analyse gestuelle).

• Expert de la relation médecin-patient depuis 15 ans spécialisé sur l'analyse gestuelle et comportementale. Autres domaines d'application : santé mentale et risques psycho-sociaux, enquêtes harcèlement et discrimination, recrutement, relation client, négociation, lutte contre la fraude, sécurité...

Depuis 2002 :

🟧 Coach spécialiste de la relation authentique et de l’analyse et du perfectionnement des comportements depuis +20 ans : la communication authentique, la communication empathique, la communication adaptative, le profilage psychologique, l’optimisation comportementale.

• Intervenant majoritairement dans les secteurs santé (public et privé) et agro-alimentaire.
• Références en santé publique : Ministère de la Santé, Haute Autorité de Santé (HAS), Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), Institut National du Cancer (Inca), Fédération Hospitalière de France (FHF), Fédération de l'Hospitalisation Privée (FHP), Fédération des Etablissements Hospitaliers et d'Aide à la Personne privés solidaires (Fehap). CHU en région : Toulouse, Nice, Nantes, Lille, Rouen, Fort-de-France, Nancy, Nîmes, Besançon... Conférence des présidents de CME CHU (médecins hospitaliers), Agences Régionales de Santé (ARS), Caisse Nationale d'Assurance Maladie (Cnam, direction nationale), CPAM (directions régionales)...
• Expert Profilinc® et Praticien Approche Neurocognitive Comportementale (ANC), IME, Institut de Médecine Environnementale (Dr Jacques Fradin) : intelligence adaptative, analyse des motivations, optimisation comportementale.
• Praticien Communication Non Violente, Association Nationale de la CNV (Michelle Dez, Isabelle Desplats).
• Praticien ◾️ PNL ◾️ Process Communication ◾️ Coaching des organisations, Institut Repère (Dr Jean-Luc Monsempès).

Tarifs et remboursements

⚪️ Consultations :

• Consultations individuelles pour les particuliers / première séance - 60 min : 90 euros TTC
• Consultations individuelles pour les particuliers / suivi - 30 min : 50 euros TTC
• Consult'Express pour des questions, un besoin, un avis spécifique et ponctuel / 15 min : 25 euros TTC (sélectionnez "Téléconsultation" puis Rendez-vous avis ou suivi court" lors de la prise de rendez-vous)
• Consultations individuelles pour les "professions spéciales" : selon demande et profil.

⚪️ Conférences :

• Conférences pour entreprises et autres organisations : devis sur demande.

⚪️ Accompagnements 6 mois < :

• Accompagnement sur 6 mois pour les particuliers / 6 séances : 290 euros TTC (au lieu de 340 euros TTC).
• Accompagnement sur 6 mois pour les "professions spéciales" : selon demande et profil.
• Accompagnement sur 12 mois pour tout public : selon demande et profil.

Les consultations de Neuro-Nutrition© ou de Micronutrition ne sont pas remboursées par la Sécurité Sociale. Toutefois, des mutuelles proposent une prise en charge de la consultation, partielle ou totale. Une facture est possible sur demande.

Ces honoraires vous sont communiqués à titre indicatif par le praticien.

Délai d’annulation

Si vous annulez votre rendez-vous dans les 48h avant celui-ci, ce praticien peut éventuellement vous réclamer des honoraires d'annulation tardive.

Moyens de paiement

• En ligne
• Par espèces
• Par chèque